Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Feuilleté Au Brie

đŸ‘©â€đŸł IngrĂ©dients :

  • 1 pĂąte feuilletĂ©e rectangulaire đŸ„
  • 200 g de fromage Brie 🧀
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de confiture de figues (ou de votre choix) 🍯
  • 1 Ɠuf battu (pour la dorure) đŸ„š
  • Graines de sĂ©same (facultatif, pour la dĂ©coration) 🌰

📝 Instructions :

  1. Préchauffage du four :
    • PrĂ©chauffez votre four Ă  180°C (thermostat 6) đŸŒĄïž.
  2. Préparation du Brie :
    • Coupez le fromage Brie en tranches fines. Vous pouvez laisser la croĂ»te si vous le souhaitez, car elle est comestible. 🧀
  3. Préparation de la pùte :
    • DĂ©roulez la pĂąte feuilletĂ©e rectangulaire sur une surface lĂ©gĂšrement farinĂ©e. 🍞
  4. Ajout de la confiture :
    • Étalez uniformĂ©ment la confiture de figues sur toute la surface de la pĂąte feuilletĂ©e. 🍯
  5. Disposition du Brie :
    • Disposez les tranches de Brie sur la confiture de figues, en les rĂ©partissant de maniĂšre Ă©gale. 🧀
  6. Pliage de la pĂąte :
    • Repliez les bords de la pĂąte pour couvrir partiellement le fromage et former un rebord. đŸ„
  7. Dorure :
    • Badigeonnez le rebord de la pĂąte avec de l’Ɠuf battu. Cela donnera une belle couleur dorĂ©e au feuilletĂ© lors de la cuisson. 🍳
  8. Cuisson au four :
    • Placez le feuilletĂ© au brie sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisĂ©.
    • Enfournez dans le four prĂ©chauffĂ© et faites cuire pendant environ 20 Ă  25 minutes, jusqu’Ă  ce que la pĂąte soit dorĂ©e et que le fromage soit fondu. 🕒
  9. DĂ©coration :
    • Si vous le souhaitez, saupoudrez le feuilletĂ© de graines de sĂ©same quelques minutes avant la fin de la cuisson pour les faire griller lĂ©gĂšrement. 🌰
  10. Refroidissement et service :
    • Laissez le feuilletĂ© au brie refroidir lĂ©gĂšrement avant de le dĂ©couper en parts. Servez-le chaud en apĂ©ritif ou en entrĂ©e. đŸœïž

Ce feuilletĂ© au brie est une dĂ©licieuse combinaison de saveurs sucrĂ©es et salĂ©es, parfaite pour les occasions spĂ©ciales ou simplement pour se faire plaisir ! đŸ˜‹đŸ„–đŸ§€

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